Оливье как в советской столовой. Рецепт классический на новогодний стол 2023
Чем знаменит турецкий повар “соль через локоть”
В наш век прогрессивных технологий и моментального распространения информации по всему миру удивлять людей и привлекать к себе внимание становится все более сложнее. Теперь даже обладание достаточным опытом и профессионализмом не гарантирует успеха. Чтобы выделиться из массы, нужно иметь свою "фишку". Эта мысль посетила турецкого повара Нусрета Гёкче, когда тот только учился готовить блюда и работал под началом маститых шеф-поваров. Родился Нусрет в многодетной семье шахтера. Денег у них отродясь не было...
Стамбул. Финансовая столица Турции. Стейк от Nusr-Et. Босфор. Пробки везде, даже в аэропорту.
Едем на романтик в Стамбул.