Морской гребешок — деликатес с нежным сладковатым вкусом, который легко испортить неправильной разморозкой или жаркой. Чтобы получить идеальную текстуру и золотистую корочку, важно знать несколько простых правил...

С наступлением тёплого сезона в России возрастает риск укусов иксодовых клещей, которые могут передавать боррелиоз, или болезнь Лайма, — одно из самых распространённых клещевых заболеваний. В беседе с RT доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой инфекционных болезней и эпидемиологии РНИМУ имени Н.И. Пирогова Владимир Никифоров объяснил, как развивается боррелиоз, какие симптомы характерны для ранних стадий и какие осложнения возможны, если не начать лечить его вовремя. Весной и в начале лета в большинстве регионов России начинается сезон активности иксодовых клещей...