Что делать, если пересолили? Ну уж точно не выкидывать, выход есть! На праздничный стол многие солят красную рыбу, а если повезет как нам(попалась форель с икрой внутри), то и красную икру. И тут важно просолить и не пересолить. Если вдруг вы пересолили икру – тогда просто её положите её в молоко, чем солёнее икра – тем дольше держите в молоке, в среднем достаточно 30 минут. Кстати, видео, как солить красную икру и красную рыбку Вы с легкостью найдете тут: dzen.ru/...3cf Приятного просмотра и аппетита!)
Какое же русское застолье обходится без солений? Тем, кто заготавливает запасы самостоятельно, безусловно, повезло чуть больше, чем остальным. Особенно, если запасы грибные. Конечно, можно купить пикантные закуски и в магазине, но всегда вкуснее приготовить их самостоятельно. Привет, друзья. С вами Юля - автор кулинарного проекта "Репчатый Лук" и наши сегодняшние грибы будут готовы в этот же день! В этой статье я поделюсь с вами сразу двумя рецептами грибных закусок. Это даже не рецепты, а принципы...