Сегодня практически каждая российская семья живет максимально экономно - времена такие. Но даже в таких условиях можно вкусно встретить гостей. И в этом помогут две простые закуски, про которые расскажу в этой публикации. Фаршированные яйца Про эту закуску знают все, но многие про нее забывают и очень зря. Готовится закуска из простейшего набора продуктов, а получается так вкусно, что со стола исчезает практически моментально. Будут нужны: Как готовить Яйца отварить в крутую. Остудить, разрезать вдоль пополам и извлечь желтки...

А что вообще за блюдо такое — закуски? Чем они отличаются, например, от салатов? Объясняем! Закуски — это холодные или горячие блюда, которые подают в порционном формате и нередко в качестве дополнения к алкоголю. Если речь идет о праздничном застолье, то они предшествуют основной трапезе. То есть, закуски призваны возбуждать аппетит и лишь слегка его приглушить. Иногда же они являются главными «действующими лицами», например, на фуршете или во время дружеской пивной вечеринки. Но сегодня мы сосредоточимся именно на праздничных закусках...