Ученые из Института еды, питания и здоровья человека Мессейского университета в Новой Зеландии пришли к заключению о вреде разового употребление спиртного после тренировки. Поступление этанола в кровяное русло мешает процессам восстановления мышечной ткани. Свои наблюдения ученые опубликовали в январском номере Journal of Science and Medicine in Sport. Напряженная силовая тренировка приводит к микроразрывам мышечной ткани, что выражается в ощущении боли из-за развития воспалительного процесса. После...

«Вино после пива — все будет красиво, пиво за вином — все пойдет вверх дном» (Liquor then beer, you're in the clear. Beer then liquor, never been sicker). Эта английская поговорка — единственный из мифов, который был подвергнут специальному экспериментальному исследованию, которое пять лет назад группа ученых из Университета Виттен-Хердеке в Германии и Кембриджа провела на 90 добровольцах. Их разбили на четыре группы. В первой употребляли пиво, а затем вино, во второй — наоборот, в третьей — только...