Охота с гончими собаками, пожалуй, одна из самых интересных и захватывающих. Успех таких охот, в основном, зависит от двух условий – хорошей работы собак и навыков охотника, умения найти верный лаз, дождаться зверя и сделать точный выстрел...

Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...