Фарш – продукт, который прочно вошел в наш кулинарный быт. Он экономит время, позволяет создавать множество разнообразных блюд, от котлет до лазаньи, и часто кажется безотказным решением для быстрого ужина. Однако, когда речь заходит о фарше, купленном в магазине, стоит задуматься: действительно ли это так безопасно и выгодно, как кажется на первый взгляд? Давайте разберёмся, почему покупка готового фарша может обернуться неприятными сюрпризами. Главная проблема магазинного фарша – это полная непрозрачность его состава...

Фарш – это основа очень и очень многих блюд. А за счет многообразия разновидностей и способов приготовления отдельных блюд и фарш в каждом рецепте раскрывается по-своему. Поэтому если у вас в морозилке затаилось несколько пачек фарша и вы думаете, что бы такого из него приготовить, добро пожаловать в чудесный мир кулинарного разнообразия! Фарш - настолько универсальный ингредиент, что без него не обходится кухня ни одной страны. Азия, Европа, Восток, Америка, Индия, Африка… Это действительно весь мир...