С незапамятных времен куриные яйца являются для нас самым знакомым и доступным продуктом. Раньше ни одно домашнее хозяйство не обходилось без кур. Яйца просты в употреблении и вкусные. Ими можно дополнить любое блюдо или кушать самостоятельно. Казалось бы, что о них говорить. Но на самом деле это не такой простой продукт, споры о холестериновых яйцах не утихают. А как же сальмонеллез. Давайте разбираться они все-таки полезны или вреда от них больше. Полезные свойства куриного яйца. Куриное яйцо представляет собой продукт ассиметрично-овальной формы...

Добрый день. Сегодня наглядно покажем, как определить, оплодотворены ли куриные яйца. Курам не нужен петух, чтобы нести яйца. Фактически, каждое яйцо на полках продуктового магазина было снесено курицей, которая ни разу в жизни не видела петуха! Для коммерческих яйцекладущих стад просто не имеет финансового смысла заводить петуха, а несушки содержатся в клетках. Однако во многих приусадебных хозяйствах, племенных стадах или коммерческих, которые продают оплодотворенные яйца, есть петухи! И, конечно, работа петухов заключается в оплодотворении...