Новый тренд - употреблять в пищу спирулину. Эта тема активно обсуждается и модными бьюти/фито блогерами и учеными (британскими). Мы решили не выбиваться и разобраться, что же это за фрукт такой и с чем его едят (самое страшное важное в конце)...

Томские химики вместе с промышленным партнером тестируют аналог импортного полимера, связывающего таблетки и помогающего им правильно усваиваться, сообщает ТГУ. Товарное название такого полимера — «Повидон». В данный момент из-за санкций ввезти его официально можно лишь из Китая, уточнили в вузе. «Повидон» является водорастворимым полимером поливинилпирролидоном, помогающим действующему веществу таблетки высвободиться в нужном месте в организме человека, а не сразу при попадании в ЖКТ. У российских дилеров поливинилпирролидон стоит около 30 долларов за килограмм...