Углеводы — это один из трех основных макроэлементов, необходимых нашему организму наряду с белками и жирами. Они являются главным источником энергии, особенно для мозга и мышц. Однако не все углеводы одинаковы: существуют «быстрые» (простые) и «медленные» (сложные) углеводы, и именно последние считаются полезными для здоровья. В этой статье мы подробно разберем, что такое полезные углеводы, какие продукты их содержат, и поделимся вкусными и полезными рецептами. Полезные углеводы — это, как правило, сложные углеводы, которые медленно усваиваются организмом...

Гид по углеводам. Какова их функция в организме и чем простые углеводы отличаются от сложных? В какой еде содержатся — список продуктов, содержащих углеводы.