Представьте классную летнюю картину. Жара за окном под тридцать, вы приходите домой, достаете из холодильника огромный, холодный, хрустящий кусок арбуза. Съедаете его с удовольствием, может, даже не один кусок, а добрую половину ягоды. Ложитесь спать с чувством легкости и освежения. А утром просыпаетесь и не можете снять с пальца обручальное кольцо. Пальцы набухшие, кожа натянута, сгибать их неприятно. Ощущение, будто вы на ночь пили соленую рыбу и запивали ее литрами пива. Но ведь вы ели арбуз! В нем 92% воды, там вообще нет соли...

Конец лета — это время, когда на столе многих людей оказываются огромные арбузы. Многие люди считают, что это ягоды, но это совершенно не так, потому что с научной точки зрения их правильнее называть тыквами. Это весьма логично, потому что у ягод внешняя оболочка тонкая, а арбузы очень крепкие и действительно похожи на тыквы. Арбузы богаты витаминами и другими полезными веществами, хорошо утоляют жажду и придают чувство сытости, благодаря чему их любят как взрослые, так и дети. Но знаете ли...