Кускус можно встретить в первых и вторых блюдах, салатах, сладостях и закусках. Кускус делают из твердых сортов пшеницы Хотя кускус внешне напоминает рис, на самом деле его изготавливают из пропаренной манной крупы. Кускус является одним из основных продуктов в кухне Северной Африки. Он наиболее популярен в Магрибе, регионе Северной Африки, который включает Тунис, Алжир, Марокко и Ливию. Кускус подают как основное блюдо или гарнир, сочетая его с мясом, овощами и фруктами. Его также используют для приготовления супов и салатов. Вы можете встретить кускус разных размеров. Крупный кускус называют "израильским" или "жемчужным"...

Кускус готовится за считанные минуты и очень выручает, когда времени совсем мало. По вкусу кускус скорее похож на макароны, только форма более интересная и есть лёгкие ореховые нотки. Он уместен абсолютно со всем. И помните, что кускус впитывает воду как губка и поэтому увеличивается в процессе приготовления по объёму в 2 раза. Покажем вам 7 идей быстрого обеда или ужина с кускусом. Берите рецепты на заметку и готовьте с любовью!😘🧡 Кускус (кус-кус) с курицей и овощами 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Посмотреть...