Перекус – это небольшой перерыв, когда можно съесть небольшой продукт для того, чтобы укрепить силы и продолжить работу или учебу. Он проводится если есть большой промежуток времени между основными приемами пищи, а его основная цель утоление легкого чувства голода. Правильный перекус является хорошим способом восполнения энергии и пополнения питательных веществ. Когда перекус наиболее уместен можно ознакомиться в статье «Нужен ли перекус?» Условия правильного перекуса: Стандартно существует 2 времени для перекуса: ранний перекус и полдник...

Индустрия полезного питания растет с каждым днём, а с ним и мифы о пользе и вреде перекусов. Самое интересное, что если когда то полезно было перекусывать яблоком, то сейчас полезнее перекусить хлебом. Давайте вместе разберёмся, что же полезнее съесть между приемами пищи. Итак, углеводы (крупы, сладости, хлеб, фрукты) всегда в нашем организме распадаются на сахара, будь то крупа или сладкая ватрушка, но каша имеет способность повышать уровень сахара в крови медленнее, чем сладости, поэтом чувство голода наступает позже, чем после ватрушки...