Подпорки для веток яблони необходимо устанавливать строго в фазе технической спелости плодов, когда яблоки достигли сортового размера и начинают окрашиваться, но еще не набрали полную массу и сочность; преждевременная установка рогатин или шпалер в период активного роста завязей (июнь – начало июля) провоцирует остановку налива, деформацию плодов и снижение сахаристости, так как искусственная фиксация нарушает естественную биомеханику ветви и блокирует транспорт ассимилянтов. Ошибка «поставить заранее,...