Сегодня я вспомнила, как учась в школе еще в далекие советские времена, я с одноклассницами ждали большую перемену и бегом бежали в столовую, обедать. Очень нравились котлетки с подливой и обязательно на гарнир или перловка или пюрешка. Я решила дома сегодня попробовать сделать такие котлетки, моей семье и мне понравились. Делюсь рецептом с Вами. На гарнир рис с морковкой. И так, нам понадобится: Свинина мякоть- 500 гр; Яйцо куриное- 1 шт; Соль, перец; Мука, томатная паста; Рис, Морковь. Мясо перекрутила...

Кто помнит школьные уроки труда, когда мальчиков и девочек отправляли по разным кабинетам учиться разным полезным в быту навыкам. Мальчики выжигали на деревянных дощечках разные узоры, паяли и мастерили табуретки. А девочки готовили, шили фартуки с косынками и вязали. Вторым блюдом, которое нас учили готовить в школе был минтай. Первое - пшенная каша с тыквой. Решила поностальгировать и приготовить рыбу, как учили в школе. Тетрадку с записями не нашла, поэтому все по памяти.  Ингредиенты  Приготовление  Готовится минтай с подливкой на сковороде очень просто и быстро...