Чтобы приготовить подливу «как в садике», возьмите небольшую глубокую сковороду с толстым дном и поставьте ее на средний огонь. Сливочное масло нарежьте кубиками. Переложите в сковороду. Помешивая, растопите масло, не давая ему подгорать. Убавьте огонь до слабого. Всыпьте муку. Постоянно помешивая, подрумяньте ее до кремово-золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и сразу тщательно перемешайте. Помешивая массу венчиком, чтобы не образовывались комочки, влейте 100 мл теплой воды...

Я уже писала про рисовую кашу «как в детском саду» и про рыбу под маринадом «как в советской столовой» Сегодня я хочу поделиться своим рецептом подливки. Вообще заметила, что многие ищут вот эти самые вкусы «как в детском саду». Все таки советские детские сады и их повара - самые правильные))) Итак. По нашим временам любая хозяйка в нашей стране из курицы разве что компот не сумеет сварить!) А так, покупая тушку в магазине, можно быть уверенной, что и первое и второе для семьи обеспечено! Я обычно крылья, голени и бедра жарю в специях...