Добрый день дорогие читатели. Думаю все помнят ту самую ароматную вкусную подливу к пюрешке которую нам в детстве готовили наши бабушки, тот самый вкус нашего детства. Как сейчас помню холодный зимний вечер я прихожу с улицы дома стоит такой уют а на кирпичной печке стоит мой отец и готовит ту самую подливу для пюрешки. И вот спустя столько лет сегодня мне захотелось почувствовать тот самый аромат и вкус подливы, этот рецепт я перенял у своего отца, в первый раз готовил её будучи студентом в общежитии...

Многие вспоминают, особенно старшее поколение, подливу, которой во всех столовках нашей необъятной советской страны поливали гарниры, каши, котлеты и т.д. Молодёжь вообще понятия не имеет, о какой подливе идёт речь и какой у нее должен быть вкус. Сколько просмотрела в интернете рецептов, - они ничего общего не имеют с той классической подливой. Уже по цвету и консистенции понятно, что "не то пальто"... А я-то помню ее бархатный вкус и только ей присущий ореховый аромат. Сегодня решила приготовить и поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом...