Сочная зелень выращивается на каждом приусадебном участке. Огромное количество витаминов, содержащихся в зелёной листве, её пикантный вкус, придающий изюминку любому блюду, заставляют огородников каждой весной вновь засевать грядки с пряными травами. Сегодня хочу рассказать о моем любимом растении, культивируемом для получения зелёной листвы. Речь пойдет о луке-батуне. Несмотря на всю неприхотливость культуры, некоторые тонкости в его выращивании все же имеются. О них и поговорим. Что это за культура? Лук-батун в народе называют по-разному: татарка, апрельский, дудчатый лук...

У меня на участке постоянно растут разные сорта лука-батуна. Я ценю эту культуру за пикантный островатый вкус сочной зелени. Для сохранения ее качества и стимулирования роста при посадке и уходе соблюдаю некоторые важные правила. Относится растение к многочисленному семейству Луковые. Надземная часть представлена длинными густыми трубчатыми стеблями. Луковица не образуется. В нижнем секторе располагается короткий ложный стебель. Употребляют молодые листья, которые необходимо срезать, пока они не переросли...