Ещё 15-20 лет назад продавалось много вкуснятины, которая полностью исчезли с прилавков магазинов. Вспомним вместе о любимых сладостях детства. 1. Жвачка Boomer. Все помнят простую мелодию, которая звучит во время рекламы этой жвачки. А этот химический вкус яблока! Даже через час, после того как выплюнули жвачку это кислота оставалась во рту. И нам это нравилось! 2. Cheetos со вкусом пиццы. Эти снеки были сделаны в виде пиццы разрезанной на кусочки. Их вкус был особенным. Почему сейчас компания Cheetos такие не выпускает? Они бы пользовались огромной популярностью...

Каких только цветов не бывает у фруктов и овощей. И у каждого уникальный вкус. Но вот пока плод не дозрел, он остаётся зелёным и очень кислым. Как же происходит процесс созревания, и почему фрукты меняют цвет и вкус? В самом начале у плодов зелёный цвет из-за большого содержания хлорофилла - зелёный пигмент, тот же что и в листьях (участвует в процессе фотосинтеза). И в какой-то момент из плода начинает выделяться газ - этилен. Это один из природных растительных гормонов. Этилен воздействует на рецепторы плода, которые, в свою очередь, активируют определенные гены...