Эксперты рассказали о неожиданных полезных свойствах недозрелых бананов. Сегодня в магазинах можно купить как спелые бананы, так и зеленые. Это вопрос не только вкуса: разная степень спелости этих фруктов по-разному отражается на нашем здоровье. Об этом сообщают в Роспотребнадзоре. Какие есть стадии спелости бананов? Эксперты ведомства выделяют четыре стади спелости бананов: ∙ Зеленые. В незрелых плодах содержится в 20 раз больше резистентного крахмала, чем в спелых, а при хранении в холодильнике его концентрация увеличивается на 50%...

На первый взгляд, это дело вкуса: кто-то любит зеленые бананы и специально охотится за ними в магазине, а кому-то подавай исключительно желтые, что логично, ведь они самые спелые. Темные же в лучшем случае пускают на выпечку, в худшем — сразу отправляют в мусорное ведро. Спорим, после этой статьи вы будете относиться к переспелым бананам с большим уважением? Чем полезны зелёные бананы Неспелые бананы имеют своеобразный вкус, могут похрустывать и даже создавать ощущение вязкости во рту. Тем не менее не стоит обходить их стороной, особенно тем, кто ищет полезный перекус...