Бананы многие считают одним из самых спорных продуктов. Одни уверены, что это полезный источник энергии, другие отказываются от них из-за высокого содержания сахара. Большое значение имеет степень зрелости фрукта. Зеленый, желтый и переспелый банан - это фактически разные продукты с разным составом. Оказывается, фрукт, который еще не успел стать мягким и сладким, может иметь свои преимущества. Недозрелые бананы могут быть более подходящим вариантом для людей, которым важно контролировать уровень сахара в крови...