Если вы не знаете, что такое зеленая гречка, то это гречиха без термической обработки, которая по цвету имеет нежный светло-зелёный оттенок. Подробнее в чем отличие зеленой гречки от обычной коричневой в этой статье. Обычная гречка, которая повсеместно продаётся в магазинах - это зёрна, которые прошли обжарку и поэтому приобрели свой коричневый цвет. Однако, по цене эти товары отличаются, исходник стоит дороже обработанной. В чем же дело, спросите Вы? Ведь на крупу, которую термически обработали,...

Обычную гречку я ел годами. Вкусно, сытно, дёшево. Но недавно попробовал зелёную — и теперь это мой фаворит. Рассказываю, чем она отличается, почему помогает худеть и как я её готовлю. Обычную гречку обжаривают, поэтому она коричневая...