Капуста — исконно русский овощ. Первые источники, которые ее упоминают, относятся к 12 веку. Ученые предполагают, что капусту начали выращивать даже раньше этого времени. Без нее не обходится и приготовление русского национального блюда — щей. Бывают случаи, когда рассада желтеет и засыхает: почему и что предпринять? Желтизна появляется в двух случаях: не совсем удачные условия содержания рассады и появление опасного заболевания. Дело в том, что капуста очень требовательна к себе, для нее необходимы определенные условия, которые трудно создать в обычной квартире...

Конец августа, приближается осень. На огороде наливаются кочаны капусты, широко раскинув крупные зеленые листья. Но некоторые из них, особенно нижние, пожелтели и пожухли. Нужно ли обрывать у капусты листья, какие и как это правильно делать? Этим вопросом часто задаются начинающие огородники. Обычно удаляют нижние листья у белокочанной капусты поздних и средних сортов, которые дольше других задерживаются на огороде. Удалять нужно листья по следующим причинам: Удалять здоровые листья не следует – крупные, зеленые листья участвуют в процессе фотосинтеза и питания растений...