Раздел 2.5.3.4 Количество товарных позиций.  При одинаковой прибыли выгоднее торговать меньшим количеством товарных позиций.  При равной выручке продавать один товар проще и выгоднее, чем иметь ассортимент из 1000 товарных позиций,  1. Экономия на складе.  Меньше товарных позиций — меньше склад. Обеспечить глубину на небольшое количество товарных позиций проще, чем на огромное количество. Большее количество номенклатуры товара — больше размер склада. Особенно это актуально, когда ширина ассортимента обеспечивается разными оптовыми компаниями...

Третий день моего одиночного проекта «Неделя на 100 рублей». В принципе день тоже прошел нормально, но мой поднос с остатками продуктов вызывает у меня конкретное беспокойство. Я с ужасом понимаю, что оставшихся продуктов до конца недели мне может просто не хватить((( Но я не буду думать об этом сегодня, я подумаю об этом…….позже))) А сегодня у меня следующее меню. На завтрак очень захотелось блинов. Не стала себе в этом отказывать. Перемолола вермишель в кофемолке, залила полученную муку водой и сделала два блина...