Когда ты намыливаешь руки под тёплой водой, кажется, что всё очень просто: чуть пены — и грязь уходит. Но за этим повседневным действием скрывается удивительная химическая магия, в которой участвуют молекулы с двойной личностью, поверхностное натяжение и даже немного физики. 🤯 Давайте разберёмся, как именно мыло смывает грязь, что происходит на молекулярном уровне и почему простая вода не справляется сама по себе. 💧🔬 Начнём с вопроса: а почему вообще нужна мыльная пена, если есть вода? Вода действительно...

Осень — время простуд. Растёт заболеваемость ОРЗ и ОРВИ, а это значит, что повышаются требования к личной гигиене. Особенно важно следить за чистотой рук, ведь болезнетворные бактерии мы часто переносим на них. А как делать это правильно? Учёные Пермского национального исследовательского политехническиого университета (ПНИПУ) развеивают устоявшиеся мифы о мытье рук. «Как утверждает Всемирная организация здравоохранения, тёплая вода с мылом удаляет бактерии и загрязнения с рук эффективнее, чем холодная...