Тут нужно сразу уточнить, что подобным образом поступают далеко не все евреи. Только самые религиозные, да и то, не все из них. К примеру, восточные евреи мизрахи его целиком и полностью игнорируют, хотя, казалось бы, такую традицию придумал кто-то из их предков. Сефарды, евреи, что происходят из средневековой Испании, тоже изначально не знали этого обычая. Хотя, как это можно найти в интернете, в последние десятилетия иногда стали его проводить. Зато некоторые ашкеназские группы, а именно хасиды, крутили крутят и будут крутить...