Пенные напитки, разумеется, неполезны для здоровья, особенно в избыточном количестве. Стало известно, какую опасность таит в себе пиво в розлив. Некоторые считают, что разливное пиво более натуральное и оно вкуснее. В какой–то степени это верно, потому что в непастеризованном пиве остаются дрожжи, а в баночном и бутылочном — нет. В связи с этим оно и хранится дольше. Но в процессе пастеризации убираются не только дрожжи, но и вредные бактерии, а в разливном они остаются, потому что тару чистят и дезинфицируют крайне редко...
Пиво относится к продуктам спиртового брожения сусла из солода с добавлением пивных дрожжей и хмеля. Объем содержащегося в пиве этилового спирта колеблется от 3-6% до 8-14% об. Так почему же все таки пиво вредно, если в нем, сравнительно немного алкоголя? Общее воздействие пива на организм человека Если даже пиво и имеет в своем составе небольшой процент алкоголя, то это не значит, что оно не является алкогольным напитком в прямом смысле этого слова. Поэтому даже небольшая доза спирта уже оказывает...