У покупателей все меньше шансов найти в магазине натуральные продукты. Действительно ли пальмовое масло вредит организму и может ли оно быть полезным? Фото: www.globallookpress.com / Florian Bachmeier; 5-tv.ru Пальмовое масло — растительный продукт, которым люди питались несколько тысячелетий и не видели в этом проблемы. Сегодня же фраза «содержит пальмовое масло» является народным маркером низкокачественной еды, от покупки которой лучше отказаться. В самом ли деле пальмовое масло несет только вред?...

В Советском Союзе пальмовое масло появилось в конце 60-х годов прошлого столетия. Оно продавалось как диетическое, рекомендовалось людям с заболеваниями сердца, желудочно-кишечного тракта, с анемией. Никакого отрицательного отношения к маслу не наблюдалось...