Если судить по сегодняшней истерии вокруг пальмового масла, то это просто дьявол во плоти: оно забивает сосуды, вызывает рак, закупоривает желудок и все в таком духе. Нам пытаются вдолбить, что его употребление наносит здоровью колоссальный вред! Но почему никто не задумывается: «Если пальмовое масло такое опасное, почему его не запрещают?» Давайте отбросим в сторону бред типа "эта америкосы придумали, чтобы травить русский народ" и взглянем фактам в лицо. Виды Итак, существует несколько видов пальмового масла — необработанное; — рафинированное и дезодорированное; — техническое...

Пальмовое масло сегодня повсюду! И не только в еде (в печенье, чипсах, тортах или мороженом), но и в мыле, шампунях и губной помаде… Почему оно вообще так популярно? Прежде всего, пальмовое масло, конечно, делают не из стволов пальм, как некоторые думают – а из мякоти и косточек плодов. Которых растения дают очень много. В среднем пальма живёт 25–30 лет и способна произвести примерно 6-8 тонн плодов с одного гектара. В итоге по урожайности (и дешевизне) никакая другая масличная культура с ней не...