Плесень - группа очень токсичных и аллергенных веществ, которые часто встречается в быту, но мы относимся к ней несерьезно. Убираем заплесневелое варенье, обрезаем заплесневелый хлеб и тд. Не путать с плесенью, которая является культурой (на сыре бри, например)
⠀
Итак, почему, например, нельзя есть зараженный хлеб, даже если обрезать заплесневелые части? Почему нельзя есть сметану, на стенках банки которой выросли зеленые грибы? Почему нельзя пить пакетированный чай? Ответы на все эти “почему” читайте ниже...