Казалось бы, логика простая: чем холоднее на улице, тем горячее должна быть вода для стирки. Но в 2025 году всё перевернулось. Всё больше людей осознанно переходят на стирку в холодной воде — и делают это не из экономии, а из здравого смысла. Раньше холодная вода действительно плохо справлялась с пятнами. Сегодня — всё иначе. Современные эко-гели, такие как BrilliX «2в1» с пятновыводителем и Stironel 3в1, содержат активные энзимы, которые «просыпаются» уже при 20–30 °C. Они эффективно удаляют загрязнения, сохраняя ткани, цвета и ресурсы...

Явление, при котором горячая вода замерзает быстрее холодной, кажется настолько абсурдным, что противоречит бытовой логике. Мы готовы спорить с физиками, придумывать мистические объяснения и ставить под сомнение законы термодинамики — лишь бы не признать, что привычная картина мира несовершенна. За этим парадоксом стоит сложная физико-химическая механика, которая веками ставила в тупик величайшие умы. Физика парадокса: что такое эффект Мпембы? Давайте разберем на пальцах этот феномен, названный в честь танзанийского школьника, подтвердившего его в 1963 году...