Вологодское масло — бренд, который мы знаем и любим с детства. Купить его можно было в любом городе Советского Союза. Правда, если хорошо постараться, ведь масло это всегда входило в список продуктов дефицитных, и простому доступных разве что в праздничных продуктовых наборах. Сегодня найти Вологодское масло на прилавках супермаркетов тоже не просто. Но по другой причине. Разбираемся, соответствует ли качество современного продукта тому, что когда-то прославило Россию в Париже? Вологодское масло...

🧈Правда про Вологодское масло и какое оно может быть?! Какие же тут необычные местные продукты, богатый край на всякие вкусняшки. Я зашла в местный магазин Вологодского молочного комбината, тут есть все от кружев до алкоголя и конечно местные сыры, масло, колбаса, сладости. Цены очень дешевые, все доступно, и наверняка очень вкусно. Оказывается, масло такое особенное из-за местных коров, которые пасутся на сочных лугах и едят травку. Тщательный контроль качества, натуральные ингредиенты и защита наименования делают этот продукт особенным. Только в этом регионе можно делать такое масло и нигде больше...