А то мы не знаем, как нужно мыть посуду – кто-то скажет сейчас. Э, нет, дорогие мои. В ведении домашнего хозяйства есть свои хитрости, которые знают далеко не все. А вы знали, что в Новой Зеландии посуду не полощут после мойки? Я очень удивилась, но когда узнала причину, тоже захотела так! Оказывается, у них моющие средства биологически безопасны. И воду они берегут. Не потому, что жадные, а потому что – берегут. Ну, нам такое не “грозит”. Вся покупная продукция д/мытья напичкана химикатами (по крайней мере дешевая)...

Когда ты намыливаешь руки под тёплой водой, кажется, что всё очень просто: чуть пены — и грязь уходит. Но за этим повседневным действием скрывается удивительная химическая магия, в которой участвуют молекулы с двойной личностью, поверхностное натяжение и даже немного физики. 🤯 Давайте разберёмся, как именно мыло смывает грязь, что происходит на молекулярном уровне и почему простая вода не справляется сама по себе. 💧🔬 Начнём с вопроса: а почему вообще нужна мыльная пена, если есть вода? Вода действительно...