Уже с середины зимы, а многие дачники и раньше с огорчением обнаруживают, что заготовленный чеснок пришёл в негодность. В чём же кроется причина его плохой сохранности и как избежать разочарований? Разберёмся детально. От чего зависит лёжкость чеснока Способность чеснока долго храниться во многом определяется сроками уборки. Для зимнего хранения подходят как яровые, так и озимые сорта, однако озимый хранится хуже — его лучше использовать в первую очередь. Как определить готовность к уборке Для нестрелкующегося чеснока сигналом служат пожелтевшие и полегающие нижние листья...

Как долго может храниться бутилированная вода? Этот вопрос достаточно интересный, так как во многих странах на бутылках с водой даже не указывается срок ее изготовления. При неправильно подобранных условиях хранения либо при слишком долгом ее нахождении в таре могут проявляться неприятные признаки, которые выражаются в появлении затхлого запаха или неприятного привкуса воды. Так ли это на самом деле? Могут ли измениться органолептические свойства воды на фоне длительного и неправильного ее хранения? Вскрытие бутылки с водой значительно ускоряет момент выхода ее срока годности...