Чай и кофе это самые распространенные и самые любимые нами напитки. Мы с раннего детства приучаемся пить чай с десертом. В дальнейшем, кружка чая становится для нас ежедневной традицией, как например, почистить зубы. Мы взрослеем и в нашу жизнь приходит кофе. Этот напиток помогает нам не уснуть на занятиях в институте, после веселой и бессонной ночи. Кружка крепкого чая или кофе, помогает нам писать по ночам дипломы. Потом мы устраиваемся на работу и вот кофе уже с нами и утром и днем и вечером...
Россия окончательно утратила статус «чайной» страны. По данным исследований, россияне пьют кофе чаще, чем чай [1]. А можно ли пить кофе на диете? Постараемся ответить на этот вопрос, опираясь на науку. Что скрывает чашка кофе В составе кофе множество микроэлементов [2]. Среди них ниацин, калий, магний и антиоксиданты, которые в том числе нужны для здорового метаболизма. Обмен веществ ускоряет и кофеин: в этом чай проигрывает, хотя в сухих чайных листьях кофеина больше, чем в кофейных зёрнах. При...