Как быстро распотрошить большого карпа.
Почему жаренный карп получается очень жирным, а запеченный в духовке или на костре не жирным, очень сочным и вкусным?
Моё знакомство с жареным карпом вызвало негативные эмоции. Мы с подругой решили один раз в кафе заказать жареного карпа и какого было моё удивление, когда нам его принесли. Принесли целого карпа 1 кг веса. Мы стали его пробовать и если честно даже доедать его не хотелось, он был очень жирным, весь в масле. И мы его так и не доели. После такого похода в кафе я даже смотреть на карпа не могла, пока меня не угостили запеченным карпом в фольге на костре. Какой же он был вкусный! Теперь в нашей семье запеченный карп является одним из самых любимых блюд...