Казалось бы, ну что может быть сложного при приготовлении плова. Как его готовить теоретически знает даже моя десятилетняя внучка. На практике же существует масса различных нюансов, которые если не учитывать в процессе его приготовления - получится не плов а рисовая каша с мясом, подобная той, которую подавали в советских столовках в эпоху брежневского застоя. Плов – одно из самых известных восточных блюд. Изначально плов считался едой богатых людей и чаще всего готовился по праздникам, например, подавался на свадьбе в качестве почетного блюда...