Что приходит вам в голову первым при словах «давить виноград ногами»? Возможно, растиражированная сцена танца Адриано Челентано в бочке, наполненной виноградом, из фильма «Укрощение строптивого». Эта технология не киношный вымысел, правда, в обычной жизни все происходит не так жизнерадостно и быстро. Многие до сих пор считают футстомпинг (от англ. foot stomping – «топанье», или foot treading – «наступание ногами»), а именно так правильно называется этот процесс, не более чем туристическим аттракционом...
Большой радостью было для меня, когда в моем садике прижился виноград. Прекрасное растение, красивое и полезное. Из его плодов я варю варенье с таким ароматом, что голова кружится!
К сожалению, на эту культуру есть своя напасть - мучнистая роса...