Если кратко, то существует закон, по которому некоторое шампанское теперь не шампанское, а игристое вино, и между этими алкогольными напитками есть разница. Мы разобрались, чем отличается шампанское от игристого вина и готовы рассказать вам. Шампанское и игристое вино — одно и то же? Если кратко, то каждое шампанское — это игристое вино, но не каждое игристое — шампанское. Шампанское — это подвид игристых вин, но считать эти названия полными аналогами нельзя. В чем отличие шампанского от игристого вина Настоящее шампанское изготавливается только в провинции Шампань, во Франции...

Шампанское. Почему многое шампанское называется «вино игристое»?  Что такое шампанское? Шампанское это алкогольный напиток полученный путём вторичного брожения Виноградного сусла. Само шампанское берёт начало из Франции, регион Шампань. Французам ещё в ХVII веке нелегко было с производством красных тихих вин. При низких температурах в винных погребах дрожи приостанавливали процесс брожения раньше времени, а уже по весне при благоприятной для них температуре они снова просыпались и начинали процесс уже вторичного брожения в бутылке...