Знакомая картина? Первые две недели диеты вес тает на глазах. Ты окрылён, покупаешь новые кроссовки, строишь планы на пляжный сезон. А потом - бац! Стрелка весов замирает. И стоит, как вкопанная, неделю, вторую, третью...

После первых успешных шагов похудения многие люди могут уменьшить привычную физическую активность или перестать следить за диетой, - что может привести к выходу на плато. Затем организм привыкнет к новому уровню активности и будет тратить меньше энергии, Это - и не только - затруднит дальнейшее похудение. Вот что нужно учесть! Ученый из Национальных институтов здравоохранения, США, Кевин Холл, специализирующийся на измерении метаболизма и изменения веса, изучил, когда и почему именно у людей прекращается успешная потеря веса (то есть почему вес выходит на плато)...