На сушке многие делают одну и ту же ошибку: резко режут еду и ждут, что тренировки останутся такими же сильными. Вес действительно может пойти вниз, но вместе с ним часто падают энергия, настроение, восстановление и работа на высокой интенсивности. Свежая работа в European Journal of Sport Science как раз проверяла эту тему: как короткая выраженная низкая доступность энергии с разным количеством белка влияет на обмен веществ, высокоинтенсивную работу и субъективные ощущения у молодых взрослых. Исследование...