По данным опроса, проведенного в 2021 году, 36% россиян планируют перейти на вегетарианство в будущем, хотя на тот момент лишь 6% опрошенных совсем не ели мясо и животные продукты, 12% старались ограничить их употребление в рационе. NEWS.ru спросил врачей о плюсах и минусах вегетарианства. Какими бывают вегетарианцы Главный принцип вегетарианства — отказ от мяса. Другие животные продукты могут быть разрешены или запрещены в зависимости от типа питания. По оценкам управляющей сетью вегетарианских ресторанов Расы Неаполитанской, с которой пообщался NEWS...

Накануне, 20 марта, Международный день без мяса. И есть люди, которые осознано отказываются от него на годы. Кто-то выбирает вегетарианство из этичных соображений, религиозных принципов, из-за необходимости соблюдения пищевые ограничения по медицинским показаниям, желания следовать моде и многим другим. О том, какого это жить без котлет, шашлыка и прочих мясных радостей, рассказали ростовчане, которые осознано не употребляют эти продукты. «ПЕРЕСТАТЬ ЗАВИСЕТЬ ОТ ЕДЫ» Так, Виктория пришла к вегетарианству в 2015 году...