Из картофеля можно приготовить множество вкусных блюд. Его можно не только отварить в воде, но и приготовить пышные пельмени, поджаренные картофельные оладьи, хрустящий картофель фри . Это просто объедение! Приготовление следует начинать с азов...

Отличные вкусовые качества и простота приготовления картофеля определяют успех этого блюда в нашем рационе. Иногда клубни чернеют после варки и выглядят совсем неаппетитными. Почему это происходит и как избежать неприятного потемнения, разбираемся...