Яйца — это кладезь питательных веществ, особенно если есть их с желтком. Помимо обычной яичницы, вы можете приготовить множество яичных блюд на сковороде — от омлета до яиц-пашот. Если использовать духовку, то можно разнообразить своё меню кишом, или запеканку. Но как насчет того, чтобы приготовить что-то более простое, не просто яйца всмятку, но и не такое сложное, как яичное суфле? Например, яйца вкрутую. Для их приготовления не надо сильно напрягаться: вскипятите воду, положите яйца, через десять минут можно доставать и очищать от скорлупы...

Блюда из яиц любят практически все. Но увы, вариантов не так много: вареные и жареные, размешанные и с целым желтком, просто в разной степени готовности. И еще их можно подавать со всевозможными ингредиентами. А вот степень вреда и полезности у яиц варьируется. Так в каком виде лучше всего их употреблять и на что стоить обратить внимание? Кладезь полезного Блюдо из этого продукта обладает самым сбалансированным сочетанием витаминов, микроэлементов и питательных веществ, необходимых организму. Кроме того, куриные яйца содержат большое количество белка, который легко усваивается и в них отсутствуют углеводы...