Яйца — это кладезь питательных веществ, особенно если есть их с желтком. Помимо обычной яичницы, вы можете приготовить множество яичных блюд на сковороде — от омлета до яиц-пашот. Если использовать духовку, то можно разнообразить своё меню кишом, или запеканку. Но как насчет того, чтобы приготовить что-то более простое, не просто яйца всмятку, но и не такое сложное, как яичное суфле? Например, яйца вкрутую. Для их приготовления не надо сильно напрягаться: вскипятите воду, положите яйца, через десять минут можно доставать и очищать от скорлупы...

Яйца – это один из основных продуктов на нашем столе. Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь с врачом/специалистом перед применением рекомендаций! Они имеют множество достоинств: содержат много полезных питательных веществ, при этом для их приготовления требуется всего лишь несколько минут. Жареные или вареные яйца нередко выбираются как вариант быстрого сытного завтрака или обычного перекуса в течение дня. Чем полезны яйца? Но насколько этот продукт полезен для организма – на этот счет немало спорят врачи и обычные энтузиасты...

О роли куриных яиц в рационе вот уже несколько десятков лет ведутся споры. Еще недавно медицинские ученые предупреждали об опасности продукта для людей, страдающих сахарным диабетом, атеросклерозом и другими заболеваниями сердца, сосудов и пищеварения. Причиной тревоги медиков было высокое содержание холестерина, который мог влиять на закупорку сосудов и нарушать их нормальную работу. Новейшие исследования показали, что холестерин, содержащийся в яйцах – «хороший» и в умеренных количествах необходим организму...