Овощи – это не просто гарнир или дополнение к основному блюду, а настоящий источник здоровья. Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые необходимы организму для нормальной работы. Регулярное употребление овощей помогает поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и даже способствует снижению веса. Давайте разберем 5 основных причин, почему овощи должны быть в рационе каждый день. Овощи обеспечивают организм важнейшими микроэлементами: витамином С, который укрепляет иммунитет, калием, необходимым для сердца, магнием для работы нервной системы...

Рассказывает Жимба Данзанов, главный врач клиники "Чжуд-Ши": С какой стороны не посмотри, овощи – очень полезный продукт. Во-первых, они помогают пищеварению. Как это происходит? Кишечник похож на трубы, а трубы надо время от времени чистить. Клетчатка проходится по ним и собирает все, что налипло на стенках и поддерживает, таким образом, нормальное функционирование кишечника. Во-вторых, обманывают желудок. Большой объем продукта при маленькой пищевой ценности создает иллюзию насыщения. В-третьих, овощи содержат необходимые нам витамины и минералы...