Бельгийские вафли — это вариант известной выпечки, который должен быть мягким и пышным. Пекут их либо с разрыхлителем, либо с дрожжами. Сегодня дадим 10 советов, как сделать это блюдо еще вкуснее. 1. Вместо разрыхлителя используйте соду, так получится еще пышнее. 2. Не взбивайте тесто слишком сильно, достаточно просто перемешать ингредиенты до однородности. Если увлечься, вафли получатся резиновыми. 3. Добавьте в тесто крахмал. Так выпечка останется мягкими внутри и станет хрустящими снаружи. 4...

Если ищите рецепт приготовления самых тонких и хрустящих вафель для электровафельницы, то возьмите на вооружение мой проверенный способ👇👇👇 Всем привет! Вы на канале "Еда для всей семьи", и сегодня делюсь рецептом самых хрустящих вафель. Потребуется: Яйца (с1) - 5 шт. Сахар - 250 г. (10 ст.л.) Мука - 250 г. (1 ст. + 3 ст.л.) Маргарин или сливочное масло - 200 г. Соль и разрыхлитель по 1/2 ч.л. Для начинки: Вареная сгущенка - 380 г. или 1 банка + Сгущённое молоко - 2-3 ст.л. (добавить если вареная сгущенка сильно тугая) + Какао по желанию - 1 ст...