В общем история такая: в 2021 году в одном из интервью телеканалу НТВ глава Роспотребнадзора Анна Попова сказала, что в России ввели обязательные нормативы для содержания в питьевой воде гормонов и дополнительного ряда антибиотиков. Вот фрагмент. А.Попова: Мы ввели обязательные нормативы для содержания в питьевой воде гормонов, дополнительного ряда антибиотиков, т.е. мы гармонизировали с европейским, с ВОЗовским всем объёмом нормативов, которые на сегодняшний день есть. Основная наша задача: набраться терпения и чётко, спокойно, внятно, иногда долго объяснять почему это нужно...

Он плачет на бутерброде, дымится на сковороде и пахнет как сыр. Но это не сыр. Объясняю, как отличить подделку до покупки. После разбора сливочного масла хочу раскрыть правду о сыре. Скажу больше: настоящий сыр сегодня — редкость в масс-маркете. Чаще всего на полках лежит «сырный продукт». И он обладает странным свойством: пахнет даже сильнее, чем настоящий сыр. Как так выходит? Я как химик, который анализирует и сыры, и сырные продукты, сегодня разберу эту пищевую иллюзию по косточкам. Вернее, по молекулам...