В общем история такая: в 2021 году в одном из интервью телеканалу НТВ глава Роспотребнадзора Анна Попова сказала, что в России ввели обязательные нормативы для содержания в питьевой воде гормонов и дополнительного ряда антибиотиков. Вот фрагмент. А.Попова: Мы ввели обязательные нормативы для содержания в питьевой воде гормонов, дополнительного ряда антибиотиков, т.е. мы гармонизировали с европейским, с ВОЗовским всем объёмом нормативов, которые на сегодняшний день есть. Основная наша задача: набраться терпения и чётко, спокойно, внятно, иногда долго объяснять почему это нужно...

Недавно я получил сообщение, после которого больше не смог спокойно смотреть на полку с молоком в магазине. Пишет мне знакомая из Костромы — Татьяна, 49 лет, технолог на молочном заводе. И добавляет фразу, от которой я завис: «22 года работаю на молоке и могу сказать — половина того, что вы пьёте, корова бы сама не узнала». Сначала я подумал, что она шутит. Ну мол, преувеличивает, как любят делать технологи, когда рассказывают про “ужасы” пищевой промышленности. Но чем дольше она говорила, тем холоднее становилось внутри...