Наступило время ягод. А значит нужно варить ароматное варенье на зиму. Напомним, что для самого лучшего результата ягоды нельзя собирать после дождя, они должны быть сухими и спелыми. Любые ягоды, даже собранные на своем огороде, желательно мыть (дожди у нас никто не отменял и лучше подстраховаться). Итак, достаем свои любимые тазики с антресолей, а у нас есть отличные лайфхаки и модные рецепты для любителей варенья. Делимся. Косточки от вишни Если извлекать косточки от вишни привычным гаджетом, который пробивает ягоду с двух сторон, то образуется очень много сока, он вытекает из ягод...

Июнь щедро одаривает нас урожаем клубники. Но век ароматных ягод недолог. Поэтому многие хозяйки планируют приготовить из них варенье. Вот только получается оно не всегда таким, как этого хотелось. То слишком жидкое, то горчит или начинает бродить… Сколько варить клубничное варенье, стоит ли экономить на сахаре и как его загустить, если получилось слишком жидким? Сколько варить клубничное варенье Недостаток сахара «Клубника и так сладкая, зачем столько сахара?» Именно с этой фразы часто начинается наш путь к испорченному варенью...