Вторую неделю слышу разговоры везде (на улице, в магазинах, на остановках), что пошли ягоды. У нас это - жимолость, клубника (или садовая земляника, кто как назовёт). Скоро смородина покраснеет и почернеет, а у некоторых даже побелеет, зависит от сорта. Ну, и в лес люди за лесной земляникой, черникой, голубикой пойдут. А там и малина поспеет. И вот кого не послушаешь (в том числе и маму со свекровью), пора уже начинать варенье варить. Ягоды-то поспели, вот они, собирай, только заранее банки приготовь, крышки купи новые да сахарным песком запасись...

Наступило время ягод. А значит нужно варить ароматное варенье на зиму. Напомним, что для самого лучшего результата ягоды нельзя собирать после дождя, они должны быть сухими и спелыми. Любые ягоды, даже собранные на своем огороде, желательно мыть (дожди у нас никто не отменял и лучше подстраховаться). Итак, достаем свои любимые тазики с антресолей, а у нас есть отличные лайфхаки и модные рецепты для любителей варенья. Делимся. Косточки от вишни Если извлекать косточки от вишни привычным гаджетом, который пробивает ягоду с двух сторон, то образуется очень много сока, он вытекает из ягод...