Открыть дверь теплицы и почувствовать резкий запах гнили, кислятины или аммиака — неприятный опыт, знакомый многим дачникам. Нередко на него реагируют стандартным образом: проветривают, надеются, что пройдёт само, и продолжают работу. Иногда действительно проходит. Чаще — нет, потому что пахучесть является симптомом, а не самостоятельной проблемой. Убирать запах без устранения его источника — всё равно что заклеивать лампочку сигнализации вместо того, чтобы исправить неисправность. Тепличное пространство принципиально отличается от открытого грунта по механизму накопления ароматов...