Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные (только так их и готовлю)
Все врут: почему в сырниках нет сыра?
И снова здравствуйте. Сегодня будем готовить сырники. И посему: «Поздравляю вас, гражданин, соврамши!» Все врут! Каждый, кто собирается готовить сырники - жестоко обманут. Наверняка, вас тоже мучает вопрос, почему сырники называются сырниками. В чем подвох? Сырники - это коронное блюдо всей моей сознательной жизни. Я люблю их без памяти. Только все время мучаюсь тем, что это не сырники, а творожники! Сыра в них нет ни на грамм, миллиграмм, ни на частичку звездной пыли. Я даже литературу специальную изучала о том, что сырники - блаблабла...