Побывав в большом количестве ресторанов и кафе, я до сих пор практически ни разу не испытал истинного удовольствия от употребления пищи. На сегодняшний день, заведения общественного питания превратились в столовые нового формата. А блюд высокой кухни в регионах и вовсе нет. Изредка в Москву или другой большой город России приезжает именитый шеф, который создает небольшое меню, для одного заведения и блюда из этого меню можно попробовать очень короткий промежуток времени. Увы, но в России, нет ни одного ресторана награжденного звездой Мишлен...

Все мы знаем, что многие рестораны мечтают получить заветную звездочку Мишлен. Как удалось двум французам, продающим шины, внушить всему ресторанному миру жить в погоне за звездой? С чего все началось Как все знают, два предприимчивых брата - Андре и Эдуар Мишлен, имели крепко стоящий на ногах бизнес по продаже шин по всему миру. И лишь выпуск одного красного гида Мишлен изменил восприятие их бренда только как шинной компании. Сделали гид - молодцы, в тот далекий 1926 год далеко не у каждого из тысячи человек была машина...